|3146|2 드립커피 확실한 정보
Qna 블로그
    ''올리브쇼'' 홈카페 특집, ''커피와 디저트의 모든 것'' 전한다
  • 먼저, ‘올리브쇼’에 특별 출연한 2015 미국 바리스타 챔피언 찰스 바빈스키는 세계적 바리스타라는 명성에 걸맞는 핸드드립 커피와 카페라테를 선보여 출연진들의 환호성을 자아냈다. 또한, 에스프레소 머신...
  • [신기방기] 명품 좋아한다면, 이 커피머신은 어때요?
  • 모닝콜 알람이 울리자 잔잔한 음악이 귀에 걸리고, 코에 스며드는 구수한 바리스타 드립 커피 향이 단잠을 깨웁니다. 아파트 분양 광고냐구요? 아뇨. 실제 이런 꿈같은 환경을 제공해주는 신제품이 등장했습니다....
  • 위드미, 500원 드립커피 출시
  • 위드미는 이마트가 직접 소싱한 브라질 최고급 원두 ''세라도''를 사용한 500원 상당의 드립커피 ''TAKE 1''(사진)을 정식 출시한다고 28일 밝혔다. TAKE 1은 하루를 깨우는 첫 커피라는 뜻으로 위드미 100여개 점포에서...
  • [인베스트조선] IMM PE, 할리스커피 경영권 판다
  • 인수 이후 IMM PE는 인수 직후 300억원과 2014년 70억원을 증자해 핸드드립커피숍 ''할리스커피클럽''을 론칭하며 프리미엄 커피 시장에 뛰어들었고 인터파크HM으로부터 디초콜릿사업부를 인수해 저가 커피 시장을...
  • 매일유업, 바리스타 브랜드 리뉴얼...신제품도 선봬
  • 특히 ''콜드브루 블랙''은 최근 전세계적으로 열풍을 일으키고 있는 콜드 브루 추출방식으로 천천히 차갑게 숙성시키고, ''플라넬 드립 라떼''는 플라넬 천을 활용한 정통 핸드드립 방식으로 커피를 내려 깊은 원두의...
뉴스 브리핑
    ''생활의 달인'' 핸드드립 커피의 달인, 향부터 다른 커피 맛의 비결은?
  • 이투데이=이재영 기자 | ''생활의 달인'' 핸드드립 커피의 달인이 일반 커피와는 차원이 다른 맛의 비결을 소개한다. 18일 방송되는 SBS ''생활의 달인''에서는 핸드드립 커피의 달인 정기헌(44·경력 10년)씨가 손맛을 즐길 수...
  • 카페드롭탑, 내 맘대로 만드는 커피 ‘디아이와이 드립바’ 대전 한남대점 오...
  • 한편 드롭탑 대전 한남대점은 ‘디아이와이 드립바’ 오픈 기념으로 2일부터 3일간 핸드 드립커피를 약 30% 할인 판매한다. 한지은 기자 jb221@ <저작권자 ⓒ 글로벌이코노믹 무단전재 및 재배포금지>
  • 2016년 여름, 왜 콜드브루인가
  • 이런 이유로, 원두 본연의 개성있는 맛을 느끼고 싶어하는 소비자들은 더치커피(콜드브루), 핸드드립 커피에서 대안을 찾고 있다. 이들 커피는 찬물이나 80도 안팎의 물로 커피를 추출하기 때문에 원두의 풍부한 맛이 잘...
  • 이충걸 편집장의 글 - 세상에서 제일 맛있는 커피
  • 도쿄에서 부드럽고도 이상한 드립 커피를 마시고, 약간의 진저 브레드 맛이나 꿀맛, 토마토 수프의 톡 쏘는 달콤함을 감지한 순간, 전에 마시던 커피는 쳐다 보지도 않는다는 사람도 있었다. 사람들은 와인을 대할 때처럼...
  • 합천군, 커피 바리스타 취미반 큰 호응
  • 드립이란 잘게 빻은 원두커피에 끓는 물을 부어 커피도구로 걸러내는 것을 말하며 핸드드립이란 바리스타가 중력의 원리를 이용해 깔때기 모양의 드립퍼에 여과지를 받쳐 뜨거운 물을 천천히 부어 추출하는 방식으로...